NYCの夜はふけて。。。

スタイタウンの不思議な植物

スタイタウン敷地内には、芝生から始まり、色んな植物が植えてあるんですが。芝生は強い植物ではなく枯れるので、新たに種を蒔いて育つようにしてたりする。しかし、写真のこの植物が、環境に負けない、ものすごく強い不思議な植物で。名前はなんだろうか。一年中枯れる事がないんです。今年は氷点下続きの厳しい寒さだったけど、雪氷が溶けたらこの通り。もう花を咲かせようとしてて、ものすごく元気そう。40℃近い暑い夏もこのままの状態。この植物の生命力は強烈、といつも思う。この植物は、何かの薬の材料になってたりするの？毒性が強いから強いのか？とか。本日はまさかの、19℃まで上がりました。NYCはまた、ジェットコースター式の温度を繰り返しながら夏へ一直線かと。NYCは現在10℃。

ダンナの、簡単牛ひき肉パスタ

これはダンナの母親の一つ鍋レシピです。簡単でとても美味しい！レシピは3−4人分。
材料、パスタ：220グラム、牛ひき肉：450グラム、玉ねぎ：1個、マッシュルーム：大5個、アメリカピーマン：半分、ニンニク：1片、バター：大さじ２、塩＋胡椒：少々、水：500ml、乾燥オレガノ：小さじ半分（無くても可）、パルメザンチーズとパセリ：お好みで。
みじん切りのニンニク、薄くスライスした玉ねぎ、１cm角くらいにカットしたピーマンとマッシュルーム、牛ひき肉を、中火のバターで焦げないように、8分ほど炒めます。しんなりしたら水とお好みのパスタを入れて、水気がなくなるまでグツグツ15分。火加減は様子みながら、パスタがお好みの柔らかさになるまで、火を弱めるなり、強めるなりしてください。またこれは応用がきくかと。水少なめでトマト缶を加えればトマトソース。クリーム入れると、クリームソースになる。パスタは茹で鍋と、ソース鍋と二つ使うので、一つ鍋はグッド。ダンナは懐かしい味らしいけど、私的には、これは美味い！です。
それと、ブログランキングに入ってる、美味しすぎた！トレジョ飯再び、のトレジョのSaucy Scallops with Mushroomsは、すでに生産中止となってます。また美味しい商品に期待！です。

姉

三人姉妹の真ん中の姉、若年性アルツハイマーと診断されて9年。施設へ入ってたのですが、現在は病院で危篤状態が続いてると。12日前、家族みんなで会いに行ったと。でもまだ今も危篤状態らしい。いつ亡くなってもおかしくない状態。息が荒いらしい。私が日本へ行くまで、もたない？姉の命があるうちに会えるのか、会えないのか、とか。でもね、姉が施設に入ってる時は、コロナ関係とか色々あって、直接会うことができなかったんですが、病院では、危篤状態だと小さい子供も直接会えるというので。先日初めて、姉は自分の孫と会えたと。甥っ子は、もう一人のおばあちゃんだよ、と言ったらしいのですが、孫はどう思ったかわかりませんが、やっと対面できたことは本当に良かった！と。姉は寝たきりで何もわからないとは思いますが、自分の孫に初めて出会えたこと、なんか感じてるはず、と思いたい。姉の記憶の中では、自分の息子に、可愛いお嫁さんが来る、というところまで。お嫁さんに会ってすごく喜んでたので。今月、姉息子、甥っ子に二人目の子供が、もうすぐ生まれます。姉の息が絶えるのが先なのか、新しい命が生まれるのが先なのか、生と死に直面してる、微妙な気分の私です。

新しい主治医

今年、保険が変わったので、新しい主治医に会ってきました。そのドクターは、ボディービルダー的体で、おおお〜と。筋肉ムキムキ胸板厚すぎる。バーベルあげてます、ダンベルやってます、プロテイン取ってます、的なドクターは珍しい。ドクターは中肉中背な感じの人が多く。前のドクターは、毎日走ってるというドクターで、まさにマラソンランナーな体つき。ドクターは、あまり白衣を羽織ってなくて、半袖ポロシャツとパンツが多く、体ラインが良く分かるのです。30代後半くらいのアラブ系？の新ドクターから色々質問されてても、そのぶ厚い胸板に目がいくばかり〜笑。そして、何か運動やってますか？と聞かれ。ダンベル、と言えば、お、良いね！一回どれくらいやってる？私は、20回の３セット（各４つのパターンをやってる）。一週間にどれくらい？と聞かれ、週3回、と言えば。ドクターは、パーフェクト！と。でもなぜダンベル？と、私はドクターの胸を指差し、それが欲しいからです！！と言えば、大笑いされましたが。私は、この貧弱で垂れてきた胸をどうにかしたいという思いは切実で、笑い事じゃないんだけども。スクワットはやってる？と聞かれ。私は腰とヒップが弱いので、ハードすぎて、と言えば。だからこそスクワット！20回X３セット。やってみて！と。確かにドクターのお尻はきゅっと引き締まりキレイ。しかし、ドクターというより、トレーナーに会ったような気分でもありました。

NYC、今年２度目の大雪

だったので、夜に散歩に行きました。40センチくらい積もってた。ダンナ、雪だるま、昼間だと綺麗に写真撮れないけど、夜はちゃんとディテールも分かって良いな、と言ってました。スタイタウン敷地内には、いろんな雪だるまがあちこちに。1枚目と2枚目は、雪合戦の為の砦かと。3枚目は人魚姫、5枚目の二つの雪だるまは、高さ２メートルあります。6枚目、ベンチも雪に埋まってました。歩道沿いに止まってる車。そうそう、NYCでは、雪かき人を募集してました。時給は19ドル。NYCは現在−5℃

追加：雪かき人、時給19ドルでは応募が少なかったらしく。次の日に、時給30ドルに値上げして定員に達したそうです。外では雪かき人が働いていらっしゃいました。やったことないけど、雪かきって大変かと。外は寒いし、です。